이탈리안셰프버거1 불황을 이기는 ‘스타 셰프 마케팅’ 전략 : 식품·외식업계의 반전 드라마 높은 물가와 경기 침체 속에서 외식업계는 어느 때보다 어려운 시기를 보내고 있습니다. 손님은 줄고, 지갑은 얇아지는 이 시기에 소비자들은 가성비보다 믿을 수 있는 품질, 즉 가심비에 가치를 두기 시작했어요.이때 떠오른 마법 같은 전략이 있으니, 바로 스타 셰프 마케팅입니다. 단순히 유명인의 얼굴을 빌리는 수준이 아니라, 셰프 본인의 철학과 맛이 제품에 녹아들며, 소비자는 “이 셰프가 만든 거라면 믿을 수 있다”고 느끼게 됩니다. 이 전략을 통해 식품업계, 프랜차이즈업계 모두 불황을 하나둘씩 돌파하고 있죠.1. 스타 셰프 마케팅이란?스타 셰프 마케팅은 단순한 모델 협업이 아닙니다. ✔️ 셰프는 ‘믿음의 아이콘’, 즉 소비자가 기대하는 품질과 맛의 보증서 역할을 합니다. ✔️ 셰프의 스토리와 철학이 제품에 .. 2025. 6. 25. 이전 1 다음 반응형
